2271073378 Βέσσα, Χίος info@chiotikokellari.gr

ΤΡΑΧΑΝΑΣ

ΤΡΑΧΑΝΑΣ

ΥΛΙΚΑ
1/4 τραχανάς, 1 λίτρο νερό, 120γρ. τριμμένη φέτα, 80γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο & 1 κουταλάκι ρίγανη.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε 1 λίτρο αλατισμένο νερό στην φωτιά. Μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε τον τραχανά ανακατεύοντας τον για 4-5 λεπτά. Σερβίρουμε, προσθέτοντας τριμμένη φέτα , έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και λίγη ρίγανη.

 

Πίσω